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東森新聞
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單親媽草莓大福 訂單多到出不了貨
Feb 9th 2013, 16:37

屏東一名單親媽媽陳玲瓏,先生意外過世後,家裏陷入困境,每到過年,就是她最怕的日子,得到處借錢才過得了年,不過她慢慢的走出了困境,因為她學會了做草莓大福,用萬丹紅豆包入高山草莓,微酸微甜的口感交錯,在網路上掀起團購熱潮,現在的她也最怕過年,因為往往訂單會多到讓她趕不出貨來。 這邊一個客人要買草莓大福,那邊一個客人也要,面對直接殺到家買貨的老客人,單親媽媽陳玲瓏不好意思拒絕,只好拼命的趕貨,她做出的草莓大福,一刀切下草莓還會滲出閃閃的汁液,看來真是可口。 而她做的草莓大福會這麼好吃,是她精選材料,草莓來自高山,一顆顆鮮紅酸甜裹上的萬丹紅豆,最外面再包上特選的雪孃皮,而且這皮還不能包緊緊,一定要留洞,看來自信滿滿的陳玲瓏,其實先前有過一水艱苦的歲月,先生在十多年前突然過世,她一個人要養三個稚齡的孩子,傷痛下又發現她罹患乳癌,一度走不出困境,過年是她最怕的時候得到處的借錢過年,在家扶中心的協助下,學習做草莓大福做出成績,現在的她也是一樣怕過年因為訂單多到她趕不出貨,她的人生就像好像手下的草莓大一福一樣酸甜交錯。

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