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竹北餐飲戰! 光明一路商圈如「小台北」
Feb 9th 2013, 13:03
為了搶食燈會商機,縣市政府全都動起來,其實很多餐飲業,早就嗅到這個商機了,因為自從高鐵開通後,台北到新竹只要30分鐘,很多竹科人全都仰賴它,使得竹北地區的消費能力也漸漸往上提升,2013年全台消費能力大調查,新竹縣市就是位居在第二三名,許多北部的連鎖餐飲業者,就全都把觸角拓展到竹北,而且還全集中在一條路上,就是光明一路,大約2公里的路程,就擠進100多家知名店家,也讓竹北有小台北的封號。
招牌鼎型鴛鴦鍋,一端上桌子,真的人看了都直流口水,每到用餐時段,店內就是人潮擠擠擠,相當知名的麻辣火鍋店鼎王,今年展店到新竹,果然人氣超旺,每天店門口就是這樣都有人在排隊。
只是來到路上隨處逛一逛,就會發現這些店家招牌全都好眼熟,其實他們在台北都是相當知名的連鎖店,現在通通往南移了,像是乾杯燒烤、瓦城泰式料理或是專賣日式定食的大戶屋這裡都有,而且他們全都聚集在同一條路上,那就是光明一路,短短將近2公里的路程,就擠進了100多家名店。
其實大家不外乎就是看準了竹北地區的民眾消費力,因為新竹科學園區就在一旁 有了高鐵之後,北竹車程只要半小時,一日生活圈真的就能實現。而根據輔大商學研究所的統計,消費力第一名除了是台北市奪走,分居二、三名的就是新竹縣市,不過另外店家會選擇來這展店,還有一個原因,因為這裡的店租比起台北便宜好幾倍。
以鼎王在光復北路附近的租金為例,台北一坪4000到5000元不等,但在竹北這裡一坪只要1000到1500元,假如租起大面積的店面,價格馬上砍掉一半以上,租金便宜,再加上當地民眾消費能力也不輸給台北人,當然業者也樂得把觸角往南移,竹北被稱之為小台北,真的一點也不為過。
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