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拚過年財! 九份店家 備三倍貨料
Feb 9th 2013, 10:29
被評選為春節大熱點的九份,遊客如織已經算是有前例,所以幾乎每個店家都不敢大意,有一家去年十月才在九份開的泡芙店,光備料就是平時的三倍,還有賣現烤蛋捲的業者,還多進了一台機器,就怕來不及烤來賣。
就愛吃草仔稞,民眾不怕風雨在排隊,前頭忙,後頭更忙,一整桌六個人趕工加緊做芋稞,後頭原物料堆到都快跟天花板一樣高,不為什麼,因為九天連假開跑了,九份春節擁人潮人氣老店不放鬆。
這家去年10月才首次進駐九份老街的爆紅泡芙店也不敢大意,超大冰箱有貨來還是盡量擠,另一邊堆滿的半成品早就在備戰,做泡芙最需要的蛋和麵粉,就怕過年廠商不進貨,也通通早早訂齊。
另一間伴手禮店,後頭能擺的地方都被一箱箱貨擺滿,前方的櫃子也擠到快沒空間,怕來不及,連機器都多送一台來,能不能有去年好光景,店家不敢掛保證,但多準備一點才能在民眾想花錢時,一手交錢,一手交貨。
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