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永康街賣圍爐菜 公家單位也來搶
Feb 9th 2013, 12:09

美食聞名的永康商圈，今年集合了七大老字號名店，推出永康圍爐宴外帶年菜，原本只限量60套，後來加碼到102套，只是這個數目,對這些名店來說,似乎嫌少了一點，商圈理事長解釋，主要是部分店家，自己本身也提供年菜預購，如果圍爐宴的數量太大，擔心會影響品質。 不讓其他夜市專美於前，也有一堆美食的永康商圈，首度推出圍爐外帶年菜，下午陸續發放，不少客人趁著返鄉前，趕來拿菜。有人一次就搬了好幾套走，理事長私下透露，原本限量60套，後來加到100套，各方壓力下，最後確定102套，不再受理訂單。 不少公家單位包括國防部、調查局、中華郵政都有人私下來搶購，只是這數目跟店家自個賣得差很大，光是除夕夜當天，就被預訂3百份，放山雞破2百份，冰鎮蝦也超過150份，東坡肉更是大賣5百份，遠遠超過圍爐宴業績。 商圈理事長解釋，主要是部分店家自己也供應年菜，擔心量再大，會影響品質。為搶年節財，永康商圈首打團體戰，可惜各店家也得照顧既有客源，兩相權衡下，只能見好就收。
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