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擠!南門市場人潮多 結帳等30分鐘
Feb 8th 2013, 09:08
明天就是除夕,儘管還是上班日,傳統市場裡趕辦年貨的人潮依舊擠爆,除了年夜飯上少不了的蔥燒鯽魚、佛跳牆外,應景的糕點棗發饅頭和八寶飯,也很搶手,而店家配合蛇年,還研發出小蛇形狀的包子。
來到南門市場,還沒挑到中意的年貨、年菜、年禮,先看到的都是人頭,來到這邊辦年貨真的要有心理準備,你每擠一個攤位至少要5到10分鐘,才能換下一攤。要擠進去結帳,可能至少還要花半小時。
擠之外,貨架菜盤上蔥燒鯽魚、豆瓣魚,油油亮亮的熱菜都是賣了幾十年的老口味,夯到不行。放滿甜豆的八寶飯,還有剛出爐的年糕、大饅頭堆成小山,而店員一個站得比一個高,就是要方便叫賣。
不過這一個包子上頭多百兩顆小紅豆,而且還呈捲曲狀,這其實是豆沙包,捏成小蛇形狀,小紅豆是眼睛,後頭的紅棗代表尾巴。不只包子,年糕修剪成討喜的如意造型,甚至做成金元寶形狀。不管像不像,店家想出奇招吸引目光,就是要賣力把擠滿走道的人潮,全留在自個兒的攤位前掏腰包消費。
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