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西子灣因為靠海，在地美食也跟新鮮魚獲有關，其中新鮮魚丸最讓饕客難忘，擁有85年歷史的魚丸店，因為用新鮮旗魚打成的魚漿，製作的手工魚丸，香Q有彈性，搭配上真材實料的割包，讓位在小巷弄內的魚丸店，傳承了三代依舊飄香。 小巧可愛的魚丸，搭配大一點的鮮肉丸，這碗熱騰騰的魚丸湯，看似簡單卻可以熱賣85年，關鍵在這鍋旗魚打成的魚漿，不加硼砂、不加香料，天天純手工製造，徒手拿起來輕輕一捏，看起來果真相當有彈性據說一吃就上癮。民眾葉小姐：「從以前還沒結婚就吃到現在了，小孩都25歲了，脆脆的也很甜。」 魚丸湯讓老顧客口齒留香，不過道地的吃法，得搭配割包吃。第三代老闆王太太：「五花肉，不會肥太肥，瘦太瘦，用鹹菜心，我不用鹹菜葉。」特別挑選肥瘦均勻的五花三層肉，堅持只要鹹菜心還有手工花生粉，搭上有嚼勁的包子，民眾鄭小姐：「都很讚啊！包子也軟又Q，肉也很入味啊，裡面加的食材吃起來覺得很過癮。」 餡料滿滿的割包，一口咬下有獨特的香氣，搭配魚丸湯的鮮甜，就是隱身靜巷內的小店能飄香85年的原因。