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東森新聞
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稻草燻烤生魚片 油脂香氣四溢
Feb 12th 2013, 16:47

在台灣很多人喜歡吃日本料理，但您吃過用稻草燒烤的生魚片嗎？這種源自日本四國地區的料理方式，是利用稻草燻烤，讓生魚片多了本身的油脂香氣，還增添了稻草的薰香。
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