烘爐地美食夯！福州肉丸彈牙又燙口－新聞資訊站

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東森新聞

Feb 12th 2013, 11:47

去了烘爐地拜拜除了求財，也要記得享用美食，最有名的就屬福州肉丸湯，他外皮是用魚漿做成，所以很多人叫他魚丸湯，裡頭包著超大顆的豬肉，吃的時候可得小心點，不然豬肉爆漿可是很燙口。燒了香、求了財，民眾全擠到攤位前，想吃什麼，多樣化的菜單，任君選擇，不過就屬這一顆顆有如拳頭大的福州肉丸最有人氣，不過很妙，客人不叫他肉丸，都叫它魚丸湯。幾乎一半民眾以上，都點了這一道用魚漿做的大丸子，不過吃的時候，可得小心點，要像民眾先別咬太大口，不然裡頭滿滿的內饀，混合湯汁，可會燙口。吃飽喝足了，烘爐地除了土地公可拜，美景也不錯，盛開的櫻花為烘爐地染上一抺嫣紅，路過的民眾拿起相機，要為自己留下美麗身影，不然也可來到位在半山腰的烘爐地，一望無際的視野，俯看台北盆地，天氣好一點，新光三越、101映入眼簾。有著全台最大的土地公，也有美食、美景，讓有二百多年歷史的烘爐地，繼續成為過年民眾的旅遊聖地。

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