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油膩膩的炸雞生意，竟然有藝人拿來當副業經營，演出不少廣告，也在鄉土劇八點檔客串諧星的黃瑄，因為愛吃，開始研究炸雞調理，在網路上做起炸物生意，幾乎每天下完戲，有空就往廚房跑，幫忙調味、包裝，有時候一忙起來，六日還要加班趕出貨。 雞塊炸到像是裹上金黃外衣，酥酥脆脆，過年宅在家，嘴巴怕無聊，這小點心還不賴。藝人黃瑄：「過年也能在家輕鬆做炸雞，大家好，我是黃瑄。」負責炸雞的美女，有沒有覺得他好眼熟？不管裝老還是扮凶狠，都很放得開，黃瑄拍過不少廣告，私底下還兼職做炸雞。藝人黃瑄：「大家還記得我嗎？我是八點檔的安娜，就是那個常常喔呵呵呵的那位，不過我其實還是個雞排小天后。」 既然敢自稱天后，這名號不能浪得虛名，賣宅配炸雞，沒些許功夫底子別亂試，這炸雞黏呼呼，真的不好揉，揉出六頭肌，辛苦粗活還是拜託壯男夥伴幫幫忙，美女嘛裝賢慧，教大家怎麼炸出好吃炸雞。 藝人黃瑄：「用160度的高溫油。」果真有練過，不唬人，藝人兼職賣炸雞，不開實體店面，用網路宅配，降低成本，調味好的生炸雞，客人買回家自己炸，還有紅燒排骨，炸過、滷過，客人只要放電鍋蒸一下就ok，就因為愛吃，開始了黃瑄的炸雞研究路，但要說哪行最好玩，他還是最愛老本行。