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東森新聞
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M型社會！ 飯店圍爐桌 上百桌滿席
Feb 10th 2013, 10:46

除夕夜是一家圍爐的日子，不過M型化社會下，不少人選擇到大飯店吃團圓飯，像是台北市的五星飯店，儘管圍爐桌菜比平常貴上一些，不過早在半年前就訂光光，就連藝人Selina的父母親，都選擇到飯店過節。 明明是除夕圍爐夜，飯店宴會廳卻擠滿人，整整1百桌，1千位貴賓。時代改變，吃年夜飯不少人改到五星飯店用餐，就連藝人Selina的父母親還有妹妹容萱都選擇到這吃年夜飯。過去一年，景氣吹寒冬，不過難得過年，儘管一桌要價2萬多塊，比平常貴上1成多，業者說，供不應求，餐飲部副總經理陳孝慈：「往年大慨是在3個星期前訂滿，這一次明顯到一個月前就全部訂滿。」 另間飯店也不輸，特地找來舞龍舞獅表演，吃飯還有紅包拿，也有民眾選擇吃Banff，自助餐廳加桌還分時段，業者預估，全台飯店光是圍爐宴，收入將超過2億元，有需求就有供應，飯店圍爐風已成年節新風氣。
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