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各行各業工作內容無奇不有，知名小籠包餐廳最近大徵才，其中有一個職稱就叫「傳菜品檢員」，只要端端菜，量湯溫，一個月薪水就到拿到3萬4千元，甚至還有機會上看5萬元。餐廳徵才100人，卻來600多人應徵。 擠在8坪大的廚房，頂著40度的高溫，有個很特別的工作職稱叫傳菜品檢員，工作內容更令人羨慕，居然只要測量食物溫度，一個月起薪就有34K。原來這一行眉角還不少，想月領3萬4，手腳要很俐落，平均一小時內，就要量測超過100道菜，接著還要考眼力，每碗湯端上桌，這溫度都要維持85度以上，少一度都不行，場內傳菜員負責測溫度，場外傳菜員叫接包弟，說穿了是端菜的工作，沒想到規定卻是一籮筐， 接包弟一次得扛8籠包，而且出籠後20秒內一定要送到客人手中，每月薪資也有30K，只是這一行規定也嚴格，萬一客人嫌菜不夠熱，或是小籠包破損，全都要被嚴格懲罰 業者坦言，這一行的確很辛苦，流動率也高，只要能通過考驗，就能成為外場服務員，月薪就能上看5萬元，在競爭激烈的餐飲市場，端出一片天。