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便利店賣魚貨 漁港內行人的年貨街
Feb 7th 2013, 16:16
便利商店也能辦年貨,在龜吼和野柳附近,卻出現特別版的便利商店,滿滿一整面冰箱牆,賣的是上百種冷凍魚貨,包含白鯧、鮭魚、蝦,蟹,通通都有。以急速冷凍,來保存的魚貨,價格還比一般市場,便宜1/3價,吸引的就是搶購年貨的人潮。
整排糖果擺在架上,冰箱裏頭滿滿飲料,一看就知道這是便利商店,但同一家店換個方向看,冰箱裡頭蝦子、軟絲、鱈魚、鮭魚,還有白鯧,上百種魚貨通通擠在裡頭。一斤要價多少全都透明化,紅色的寒冬首選布條,擺明就是針對搶購年貨人潮。婆婆媽媽抓起魚貨就往籃子塞,選購好的魚貨店家貼心擺進保麗龍保存。
這間賣糖果又賣魚貨的便利商店,算是漁港附近內行人的年貨大街。但和這間店一樣走便利風還有野柳魚貨店鋪,雖然少了零嘴、飲料,但往冰箱方向走上頭,貼著蝦蟹、魚類,美食區都是處理好急速冷凍進冰箱。
比起市場便宜1/3價格,對業者而言冷凍保有一定新鮮度,價格也更有彈性。只是有人以實體店面搶客,有人走宅配路線,像是基隆這間魚貨業者產品多達上百種,連帝王蟹腳都有。
業者依照價格搭配禮盒,花鯧、透抽、扇貝,飛魚卵香腸都是主角。多花點錢量就多一些,只是6個貨櫃120噸的貨剩下3天庫存快賣光了,看來新鮮魚貨走便利風,已經為魚貨業者帶來另一股商機。
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