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東森新聞
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碧潭吊橋景觀佳成賣點 帶動附近餐廳
Feb 7th 2013, 13:24

有沒有吊橋對碧潭風景區的業者來說,影響還真不小,附近不少商家、餐廳,主打的都是吊橋山水風光,有餐廳更是重金打造,把三面牆壁,全換上大玻璃窗,用湖光山色當作賣點,吸引老饕上門。 吊橋、湖畔,這湖光山色美不勝收。美景餐廳當然不會放過,特別在窗邊設置了位置,讓客人可以一邊看風景一邊享受美食。動筷子前店家先把窗簾拉起,就是賣風景,餐廳四面有三面都是玻璃窗,這時再端上蒸的紅通通的螃蟹淋上黃澄澄咖哩,香味四溢。先烤後炸德國豬腳,酥脆口感,獨門配上蔥油餅,中西合併口感。還有這一道白斬雞油油亮亮,光是一整桌台菜就讓人忍不住食指大動。 吃完美食還可以在戶外區,一邊吹風看風景還可以一邊喝咖啡。180度無障礙視野,想看山看水都行,室內區來到碧潭風景區。距離吊橋遠一點的餐廳,特設大玻璃窗,戶外座位區吸引老饕上門。美食街攤位正對湖畔開,特別把動線往後拉,半開放座位往湖邊移,讓客人猶如坐在湖上。 民眾說:「偶爾來這邊踏踏船,看看風景都是不錯的,喝個下午茶很好。」餐廳老闆娘李太太說:「大家會來這個地方,就是因為有碧潭這個吊橋,會想來看看這個地方。假如這個吊橋沒了,我想大家可能會來的可能沒有什麼興致,興致缺缺了。」不管餐廳店家還是老饕,都希望吊橋長長久久,否則不只是美景失色,餐廳美味也少了那麼一味。

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